logga svenljunga

Du är här:

Kontakta

Anmäla misstänkt matförgiftning

Har du blivit sjuk av mat som du ätit på en restaurang eller köpt i en livsmedelsbutik? Då kan du anmäla det till oss på den här sidan. När du anmäler en misstänkt matförgiftning hjälper du oss på miljöenheten att hitta smittkällan och stoppa smittspridning.

Detta sker när du anmäler

När en anmälan har inkommit till kommunen besöker vår livsmedelsinspektör anmäld verksamhet. Kontroller sker på bland annat hantering av livsmedel, personalhygien och rengöring. Om det finns mat kvar från det aktuella tillfället kan det bli aktuellt med provtagning. Vi kan däremot inte ta prover på mat som anmälaren förvarat hemma.

Om det gäller misstänkt allergireaktion kontrollerar inspektören rutinerna för allergiinformation och separering hos verksamheten.

Efter besöket bedömer inspektören åtgärder för anläggningen. Vid upptäckt av kvalitetsbrister sker en dialog med verksamheten.

Formulär för anmälan

Använd nedanstående formulär för att anmäla en misstänkt matförgiftning.

* Obligatoriska fält

Ange matställets namn där maten serverades eller köptes. Matstället kan vara en restaurang, café eller annan servering, eller en livsmedelsbutik eller annat försäljningsställe.
Gatuadress, ort
När åt du måltiden? * (obligatorisk)
När åt du måltiden?
Ange även vilket klockslag måltiden påbörjades.
Även tillbehör som kryddor, is med mera. Har du eller någon annan tagit foto på maten? Har du kvar rester av maten hemma? Spara dessa i så fall i kyl eller frys för eventuell provtagning.
Var maten varm, kall, rå inuti, lukt och så vidare.
Tidigare under dagen och 1–2 dygn före insjuknandet. Även längre tillbaka kan bli aktuellt beroende på misstänkt smittämne.
Vilka symtom har du eller har du haft?  * (obligatorisk)
Vilka symtom har du eller har du haft?

Hur lång tid efter måltiden fick du de första symtomen (timmar) och hur länge var du sjuk?
Ange även om det var någon mer som blev sjuk och lämna gärna namn och kontaktuppgifter till dessa.
Jag vill göra en anonym anmälan * (obligatorisk)
Jag vill göra en anonym anmälan
Du har rätt att vara anonym men för att underlätta vårt arbete rekommenderar att du väljer att inte vara det. Om du har lämnat kontaktuppgifter kan vi ta kontakt med dig om vi behöver ytterligare information. OBS! Alla lämnade uppgifter är offentliga så du kan inte vara anonym och samtidigt lämna uppgift om namn och telefonnummer med mera.
Dina kontaktuppgifter (du är inte anonym om du fyller i nedanstående kontaktuppgifter)
Dina kontaktuppgifter (du är inte anonym om du fyller i nedanstående kontaktuppgifter)

.

Oscar Hedén, Miljöinsp/Livsmedelsinsp, 0325-184 44
Sandra Andersson, Verksamhetsutvecklare, 0325-181 81

Uppdaterad:

Vi använder kakor

Vi använder cookies, inklusive tredjeparts, på vår webbplats för att den ska fungera så bra som möjligt för dig som besökare, för att vi ska kunna förbättra och skräddarsy innehåll, samt rapportera om användning av webbplatsen. All din information anonymiseras och vi har inte tillgång till några av dina uppgifter, endast statistik.

Läs mer om våran webbplats och cookies