Svenljunga kommun logotyp, tillbaka till startsidan.

Du är här:

Skolmat

Alla barn får mat i skolan. Vi har en gemensam matsedel för alla våra förskolor och skolor . Dagligen serverar vi till den varma lunchen också salladsbord och passande tillbehör. På denna sida får du reda på vilken skolmat vi serverar de närmsta veckorna.

panerad fisk med tillbehör

Matsedel på våra restauranger

Varje vecka serveras en varierad matsedel innehållande fisk, fågel, kött och vegetariska alternativ

Varje dag finns ett salladsbord, inkluderat lingon och smörgåsgurka vid passande rätter.

Nedanstående matsedel är med reservation för ändringar.

Fetmarkerad betyder att eleverna har önskat denna mat.

Vecka 8

veckodag

alternativ 1

alternativ 2

måndag

GottfärsLasagnette

Morotsbiffar med rostad kulpotatis och currycréme

tisdag

Fiskbullar i dillsås serveras med kokt potatis

Chili sin Carne med matvete

onsdag

Köttgryta serveras med kokt potatis

Mexikansk Paj serveras med färskostcréme

torsdag

Kockens Val

Kockens Val

fredag

Het kycklingsoppa serveras med hembakat bröd och tillbehör

Potatis och Purjolökssoppa serveras med bröd och tillbehör

Vecka 9

veckodag

alternativ 1

alternativ 2

måndag

Gratinerad kycklingkorv serveras med hemgjort potatismos

Falafel med klyftpotatis och vitlökssås

tisdag

Apelsin och chilibakad fisk serveras med kokt potatis

Pasta med vilöktsfrästa champinjoner och persilja

onsdag

Hemgjorda pannbiffar med stekt lök, skysås och kokt potatis

Grönsaksbiffar serveras med kall sås och kulpotatis

torsdag

Kockens Val

Kockens Val

fredag

Svenljungas Gulaschsoppa serveras med hembakat bröd och tillbehör

Svampsoppa serveras med hembakat bröd och tillbehör

Vecka 10

veckodag

alternativ 1

alternativ 2

måndag

Spagetti och Köttfärssås

TexasPizza

tisdag

Panerad fisk med kall ananassås och kokt potatis

Kikärtsbiffar serveras med tzatziki och klyftpotatis

onsdag

Chili con Pollo serveras med matvete

Bakad potatis med medelhavsröra

torsdag

Kockens Val

Kockens Val

fredag

Grönsakssoppa serveras med hembakat bröd och tillbehör

Rostad majssoppa serveras med hembakat bröd och tillbehör

Vecka 11

veckodag

alternativ 1

alternativ 2

måndag

Thailändsk kycklinggryta serveras med nudlar

Kikärtsgryta serveras med ris

tisdag

Djävulskfisk serveras med kokt potatis

Pastasallad med ost serveras med vitlökssås

onsdag

Korv och makaroner

Spenat och OstPaj serveras med dressing

torsdag

Kockens Val

Kockens Val

fredag

Överlidas Ostsoppa serveras med hembakat bröd och tillbehör

Linssoppa med kokosmjölk serveras med hembakat bröd och tillbehör

Specialkost

Vi serverar specialkost på alla våra skolor och förskolor. Mer information och ansökningsblankett hittar du på sidan om specialkost.

Matsedelsplanering

Matsedelsarbetet bedrivs av två matsedelsgrupper som från och med hösten 2022 lägger matsedlar för förskola, skola och äldreomsorgen. Att planera matsedel är ett stor och viktigt arbete. Vi utgår från en rad styrdokument när vi planerar matsedel, främst Livsmedelsverket, våra klimatlöfte, våra nämndmål och Nordiska näringsrekommendationer (NNR).

Vi ser ett stort ansvar i att förmedla en matkultur vidare till nästa generation men också ge de äldre en matupplevelse de känner igen. Vi strävar efter att vår matsedel ska vara av toppklass när det gäller smak, kvalitet, näring, klimat och profession.

Vi följer upp en rad klimattal för att säkerställa att vi har en matsedel som är klimatsamart. Våra klimattal är; ekologiskt, matsvinn, säsong, grönt, CO2e, närproducerat, MSC-fisk och mat lagad från grunden.

Är du intresserad av att veta mer, hör gärna av dig till oss på kostenheten!

Måltider med mål

Kostenheten strävar efter att var en kostenhet i framkant och jobbar med följande mål:

  • Matsedel i toppklass - nöjda matgäster
  • Matsalar att trivas i
  • Hållbarhet både vad gäller klimat och ekonomi
  • Kockar med bästa kompetensen

Skolmjölk

I Svenljunga kommun ansöker vi om bidrag för att säkerställa att kunna servera mjölk på våra skolor och förskolor. Bidraget kommer från jordbruksverket och är ett EU-projekt.

Du kan läsa mer om skolmjölksstödet på Jordbruksverkets webbplats Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster..

EU-logotyp Skolmjölksstödet

Mogaskolans kök - 0325-18219

Klockaregårdens kök - 0325-18187

Östrabos kök - 0325-18116

Hillaredskolans kök - 0325-18951

Sexdregaskolans kök - 0325-18524

Torsgårdens kök - 0325-18180

Landboskolans kök - 0325-18246

Överlidaskolans/Mjöbäck kök -0325-18002

Mårdaklevskolans kök - 0325-18473

Svedjan kök - 0325-18118

Mattransporten - 0325-18219


.

Poa Pettersson, Kostchef, 0325-180 00
Isabella Olsson, Kostansvarig, 073-909 50 14

Uppdaterad: